料理往事

料理往事

连载中·更新至8集2013 日本 
类型 :美食 纪录片 纪录 
2013·日本·美食 纪录片 纪录 ·详情
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《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。\n  纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。\n  第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼\n  第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅\n  第三集 纳豆汁、野猪火锅\n  第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊\n  第五集 草莓汁、漩涡豆腐\n  第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋\n  第七集 柿衣、蒸寿司\n  第八集 鲷鱼饭、竹笋羹\n
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    • 片名:料理往事
    • 状态:连载中·更新至8集
    • 主演:未知
    • 导演:未知
    • 年份:2013
    • 地区:日本
    • 类型:美食 纪录片 纪录 
    • 频道:内详
    • 上映:未知
    • 语言:内详
    • 更新:2025-08-30 01:11
    • 简介:《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。\n  纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。\n  第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼\n  第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅\n  第三集 纳豆汁、野猪火锅\n  第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊\n  第五集 草莓汁、漩涡豆腐\n  第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋\n  第七集 柿衣、蒸寿司\n  第八集 鲷鱼饭、竹笋羹\n
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