《再见爱人第五季》采用纪实手法记录三对面临婚姻挑战的夫妻在18天的房车旅行中，相互扶持、彼此坦诚、展现夫妻间的甜蜜时光、焦虑困惑、情感波动。同时，由观察室专家和观察员组成不同视角的“催更团”，深入探讨剖析婚姻问题的症结，从而引发观众对婚姻、家庭问题的理性思考，对家庭和睦、社会和谐等问题的认识与升华。
优质原创者与实力歌手双向奔赴，全纪实呈现创作历程，集结多元阵容碰撞火花，互选真人秀悬念不断，品质舞台颠覆想象，打造现象级华语原创风暴。
30位玩家集结在一栋象征生命能量的6层神秘大楼，他们将在此经历6场国民经典游戏改编的生存竞技挑战，接受来自体力、脑力、协作力等多重复合考验，玩家们层层升级层层淘汰后最终只有1位胜出，成功登顶的最强玩家将拿到终极能量钥匙!
探险家兼求生高手埃德·斯塔福德（德爷）重返绝境，以自然界中的“水”元素为主题，展开一场全新的人体耐力终极考验。德爷将不带食物、饮用水和任何求生工具，去到不同的荒野环境，只身一人应对和记录极端生存实况。这一场大自然对人类身心极限与应变能力的终极考验，传递了人与自然的相处之道。
